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虽说枇杷很常见,但这个品种大部分人不知道!

发布时间:2019-10-04 丨 阅读次数:

虽说枇杷很常见,但这个品种大部分人不知道!

虽说枇杷很常见,但这个品种大部分人不知道!

   日期:2019-09-29     评论:0    
核心提示:枇杷属多年生蔷薇科常绿乔木,以肉质颜色来区分红枇杷和白枇杷,是江南早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”。小时候,上学路上看到路边亭亭如盖的枇杷树长出小果子,每天就期待着它们快点长大...

枇杷属多年生蔷薇科常绿乔木,以肉质颜色来区分红枇杷和白枇杷,是江南早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”。小时候,上学路上看到路边亭亭如盖的枇杷树长出小果子,每天就期待着它们快点长大,忍不住对未成熟的枇杷下手,但最后往往以“口感酸涩”而告终...说起这枇杷,在小植记忆中,最深刻的就是红色的果实了,但你们知道枇杷除了红色的还有白色果肉吗?

一、枇杷的种类划分

①北亚热带品种:这类品种耐寒耐旱性较强,树势长势慢,果实较小。比如:浙江的大红袍枇杷、江苏的白玉枇杷、安徽的光荣枇杷,这类枇杷引种到广东、福建栽植,由于光照强。生长旺盛导致挂果能力较差。

②南亚热带品种:这类品种耐热、耐旱性较好,树势长势快,树势开张,果实大,但是口感稍淡。比如大五星枇杷、早钟6号枇杷、解放钟枇杷和长红3号枇杷,这类枇杷引种到冬季温度较低区域栽培,幼果在越冬郭程程容易受冻害,建议采用大棚种植。

二、白肉和红肉怕枇杷区别

①白肉类枇杷:果肉偏白色、乳白色或淡黄色。树势长势较弱,抗旱抗寒性较差,果皮较薄,个头较小,如在成熟期遇多雨季节,果子易开裂,白肉枇杷裂果率高达80%以上,严重影响枇杷优质果的产量与比例。比如:软条白沙枇杷、白梨枇杷白玉枇杷。

②红肉类枇杷:果肉偏橙红、橙黄色,树势生长健壮,抗旱性较强,不耐寒,个头较大。比如:大五星枇杷、解放钟枇杷、早钟6号枇杷、大红袍枇杷、洛阳青枇杷。

三、白肉与红肉优势对比

白肉枇杷不易栽培,这也是为什么小时候经常看不到白色枇杷的原因了!而且它的栽培技术较高,成熟期如果遇到多雨,还很容易裂果,产量相对红肉枇杷较低;相反,红肉枇杷更容易栽培,口味比白玉枇杷略淡,不耐寒,产量高,个头较大,耐贮运。

四、争议比较大的两个品种

白肉系列——白玉枇杷

原产地江苏省苏州市太湖东山槎湾村,该品种是从当地白肉实生苗选育而来。果实呈短圆形或扁圆形,单果重26g左右;果皮淡橙黄色,果皮较薄,口感叫甜,可溶性固形物高达16%左右,种子一般2~3粒,成熟时间在5月底,丰产性较差。

红肉系列——大五星枇杷

原产地在1980年四川成都龙泉驿。从红肉实生苗中选育而来,因脐部开张,呈五角星形,所以得名“大五星”。过年来,四川成都天府新区宗富水果种植专业合作社引领下,该品种已成为当地和周边省区的主栽品种之一,在四川省得到迅速发展。另外,该合作社把该品种引种到云南、贵州、重庆等地栽植,目前种植户亩收益在8000元~12000元/亩。

小植总结:以上两个品种是目前争议比较大品种,但是小植认为各有各的优点,任何事物都不是十全十美的,需分别对待,最好因地制宜栽植,而且最为重要的是“管理”,只要掌握枇杷栽种技术,不管是哪个品种,都能有不错的收获!

 
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